Sója ve výživě koní

Sója patří mezi významná krmiva, která mohou mít své místo ve výživě koní, především tam, kde je potřeba zvýšit příjem kvalitních bílkovin. Vhodně zvolená sójová krmiva mohou být užitečná například u sportovních koní, rostoucích koní, klisen v reprodukci nebo koní, kteří mají vyšší nároky na příjem živin.

Proč se sója používá?

Největší předností sóji je její vysoký obsah kvalitních bílkovin. Sójový protein obsahuje široké spektrum esenciálních aminokyselin, tedy těch, které si organismus koně nedokáže vytvořit sám a musí je získávat z krmiva.

Pro koně přitom není důležité pouze množství bílkovin, ale především jejich kvalita a zastoupení jednotlivých aminokyselin. Z tohoto pohledu je sója zajímavým zdrojem zejména lysinu, který je důležitý pro tvorbu a obnovu svalové tkáně.

Proč musí být sója tepelně upravená?

Syrová sója obsahuje tzv. antinutriční látky, které mohou negativně ovlivňovat trávení a využití některých živin. Proto není vhodné podávat koním syrové sójové boby.

Tepelné zpracování tyto nežádoucí látky výrazně omezuje a zároveň umožňuje lepší využití živin.

Sójové boby, šrot nebo vločky?

V krmivech se můžeme setkat s několika formami sóji.

1) Sójový extrahovaný šrot, často odtučnený (extrahovaný) je v podstatě odtučnený tepelně nezpracovaná, tedy syrová soja. pro koně není vhodné, v malém podílu se používá pro drůbež. 

2) Sójové boby jsou syrové nezpracované sušené, obsahují kromě bílkovin také poměrně hodně tuku, nejsou odtučněné a mohou tak dodávat i energii, použití pro koně v této foprmě není možné. Pro koně se však musí používat tepelně upravené.

3) Tepelně upravené sójové vločky jsou praktickou formou, která se může dobře uplatnit ve vlastním musli, podporují žvýkání, slinění a chuť podobná oříškou koně láká. Obsah bílkovin je 35 %.

4) extrudovaná sója je tepelně zpracovaná soja procesem zv. extruze. Obsahuje 35% bílkovin, spousty tuku 21 % a vlákniny 11%. Hodí se proto pro všechny koně, co chtějí přibrat svalstvo a mladé koně v růstu.

Pro které koně může být sója vhodná?

Sója může být zajímavou součástí krmné dávky například u:

• sportovních a pracovně zatěžovaných koní,
• rostoucích mladých koní,
• březích a kojících klisen,
• koní s vyšší potřebou kvalitních bílkovin,
• koní, u kterých je potřeba doplnit aminokyseliny,
• koní budujících nebo udržujících svalovou hmotu.

Naopak u koní s nízkou potřebou bílkovin nemusí být přidávání většího množství sóji do krmné dávky vůbec nutné. zejména u koní s onemocněním ledvin bych se soje vyvarovala.

Sója a svaly

Častým důvodem, proč se sója do krmných směsí přidává, je podpora svalové hmoty. Samotná sója však koni svaly „nevytvoří". Pro správný rozvoj svalstva je důležitá především kombinace vhodného tréninku, dostatku energie, kvalitních bílkovin, aminokyselin, minerálních látek a celkově vyvážené krmné dávky.

Sója může být jedním z kvalitních zdrojů bílkovin, který pomůže krmnou dávku z hlediska aminokyselin doplnit. kromě soji jsou kvalitním zdrojem proteinu také kvasnice pivovarské  43 %, nebo sladový květ 27 %.

Kolik soji?

Ani kvalitní krmivo není vhodné podávat bez ohledu na celkovou krmnou dávku. Při použití sóji je potřeba zohlednit zejména celkový příjem bílkovin, energie a dalších živin. Přibližný obsah SNLK (v podstatě stravitelných bílkovin) je pro velkého koně okolo 400 g, což by připadalo na 1,1 kg soji. Celkově bych se řídila dávkováním soji denně do množství 500 g na koně a 200 g na poníka a hříbě.

U citlivých koní je také vhodné sledovat jejich individuální reakci na nové krmivo. Sóju je nejlepší zařazovat postupně a vždy ji posuzovat jako součást celé krmné dávky, nikoliv jako samostatný „zázračný" doplněk.

Závěr

Sója může být velmi kvalitním pomocníkem ve výživě koní, především jako zdroj dobře využitelných bílkovin a aminokyselin. Největší význam má tam, kde skutečně existuje zvýšená potřeba kvalitního proteinu. Základem by však měla být vždy vyvážená krmná dávka odpovídající věku, zdravotnímu stavu, kondici a pracovní zátěži konkrétního koně.

Kvalitní výživa není o jednom krmivu, ale o správně sestaveném celku. jak a co zkombinovat Vám ráda pomůžu, jako výživář vím a ráda poradím, můžete se ptát i v diskuzi pod článkem.

Ing. Kateřina Aika Bergrová, 12.8.2026