Články
Komentáře
Včelí medZajímavé čtení o včelím medu...
Med | |
Jana, 16.02.2011, 13:06 | Odpovědět |
jen na doplnění bych zde chtěla zmínit med "pastovaný", tedy takový, který je technicky upraven tak, že nikdy nezkrystalizuje avšak uchová si všechny své původní látky. Proces pastování probíhá tak, že med je opakovaně míchán ve vysokých otáčkách, čímž se zpřetrhají krystalické vazby, což způsobí, že med má pastovitou konzistenci a již netvoří krystaly. Takto upravený med může mít žlutohnědou až téměř bílou barvu. |
SLEDUJTE NÁS
Animo na Facebooku Animo na Twitteru