Krmiva
NAKUPUJTE U NÁS

Prodejna

ANIMO Centrum krmiv
Pomezní 282
Areál ZD - K Dálnici
Světice u Říčan

tel. prodejna: 608 315 657

tel. info: 608 315 658

e-mail objednávky:
objednavky@centrumkrmiv.cz

 

Otevírací doba

Od prosince změna!!!

PO 9.00-12.00 a 15.00-18.00
ÚT zavřeno
ST 9.00-12.00 a 15.00-18.00
ČT zavřeno
15.00-18.00
SO první sobota v měsíci
  9.00-12.00
Změny otevírací 2017
 


8.12. pátek ZAVŘENO
13.12. stř.otevřeno 9 - 16h
23.12. - 2.1. ZAVŘENO

ROZVOZY ZBOŽÍ

Objednávky nad 10.000Kč vám přivezeme ZDARMA
(Praha + Stř. ČECHY)

Odesílání přes kurýra od 99 Kč

ANIMO rozvozy 299 Kč

E-Shop - krmiva » Speciality

Čirok červený 6 kg

Čirok červený 6 kg
 
Cena: 139 Kč s DPH
 
Skladem NOVÉ

Bezlepkové semeno (pseudoobilnina) čirok Sorghum bicolor vhodná pro koně, ryby a další zvířata. Obsahuje přes 10% bílkovin, 6% vlákniny a 3% tuku. Nahrazuje obiloviny jako energetický zdroj. Pro drobná zvířata namelte.

Čirok pro koně:

Doporučujeme jako zdravější náhradu za obiloviny a jádro - denní dávka 50 -500 g.

Vmíchejte do vlastní směsi Musli v podílu 10%. Tedy půlku balení čiroku na 30 kg musli směsi, nebo vmíchejte do komerčního musli.

 

Čirok v lidské výživě:

Čiroku se v USA pro jeho výborné pekařské vlastnosti přezdívá pšenice celiaků. Tato přirozeně bezlepková obilovina, jedna z nejstarších obilovin vůbec, pochází původně z Afriky, kde ji pěstovali už staří Egypťané. Později se čirok zabydlel i v Evropě, Asii a Americe. V celosvětové produkci čirok zaujímá páté místo v obilovinách pěstovaných pro lidskou výživu hned za pšenicí, kukuřicí, rýží a ječmenem, a sedmé místo ve všech pěstovaných plodinách ještě po sóje a bramborách. U nás se používá už od 20. let minulého století technický čirok.

 

Proč čirok zařadit do jídelníčku

Čirok má vysoký podíl kvalitních bílkovin (srovnatelně s quinoou či amarantem). Navíc obsahuje esenciální aminokyselinu lysin, která se v rostlinné říši vyskytuje poměrně vzácně a která je zásadní pro správný růst a vývin mladého organismu. Proteiny obsažené v čiroku se svým složením přibližují kvalitě živočišné bílkoviny a svou biologickou hodnotou předčí i mléko a sójové boby. Právě díky svému vysokému obsahu proteinů je vhodný také pro vegetariány, vegany a makrobiotiky.

Čirok je dále bohatý na antioxidanty, vitamíny skupiny B a některé minerály (vápník, draslík, hořčík). V USA je čirok nazýván „pšenice celiaků“.

Příprava čirokových zrn

Čirokové zrno vyžaduje delší tepelnou úpravu. Máte-li čas, je lepší ho předem na několik hodin namočit. Propláchnutý čirok vařte v trojnásobku vody asi 50 minut a při vaření hlídejte, aby se nevyvařila všechna voda. Doporučujeme použít větší množství vody a na závěr ji slít.

 

Použití čiroku

Zrno/kroupy

  • jako příloha (například místo rýže)
  • do salátů a rizot (obdobně jako kuskus)
  • na přípravu sladkých kaší a nákypů
  • do dětských příkrmů
  • zavářka do polévek
  • na přípravu čirokového „popcornu“

 

Mouka

Čiroková mouka si získala obrovskou popularitu po celém světě. Má neutrální chuť a výborné pečicí vlastnosti. Hodí se pro přípravu chleba, pizzy, třených těst i sušenek.

 

Nutriční hodnoty (na 100 g)

  • Energie: 1419 kJ/340 kcal
  • Bílkoviny: 11.3 g
  • Sacharidy: 75 g
  • Tuky: 3.3 g
  • Vláknina: 6.3 g
« Zpět
 

Komentáře - Čirok červený 6 kg

Datum Jméno Komentář
15.02.2017 07:17 Marie
16.02.2017 18:16 ANIMO Re:
 
Nahoru