ANIMO Centrum krmiv - zdravá přírodní krmiva nejen pro koně, krmivové poradenství

Mrkev pro koně?

15.04.2011, 22:17, ANIMO

NOVÉ! Podrobný článek o tom, na co je čerstvá mrkev pro koně vhodná, co obsahuje a jaké množství je přínosné a které již škodí...

Informace:

Pěstování mrkve je rozšířeno v celém mírném pásmu. Využívá se jako doplňkové dietetické krmivo. Plochy krmné mrkve v posledních letech v ČR poklesly, pěstuje se sporadicky, odhadem na 100 až 200 ha. Většina rychlených karotek se do Čech dováží ze zahraničí (např. z Německa nebo Holandska) a vytalčuje českou mrkvičku.

Kořeny dosahují délky 30 i více cm a hmotnosti často přes 1 kg. Mrkev patří mezi krmné okopaniny a je to šťavnaté, lehce stravitelné a sacharidové krmivo s nízkým obsahem vlákniny. V krmné dávce zlepšují trávení a využití živin organismem. Mrkev má výborné dietetické účinky a příjemnou chuť. Vysoký obsah karotenu ji předurčuje pro krmení hříbat, březích a kojících klisen, sportovních a dostihových koní.

Krmná mrkev je statkovým krmivem velice bohatým na karoteny a vitamin A. Také obsah vitamínů B1, B2, B6, C, E bývá vyšší než u jiných okopanin a působí spolu s vyšším obsahem kostitvorných prvků (Ca, P) a některých dalších (v krmných dávkách mnohdy deficitních) příznivě na růst a zdravotní stav mláďat a u užitkových zvířat na kondici, výkonnost a vytrvalost (zvláště u koní).

Z čeho se mrkev skládá?

• 87,5 % vody
• 6,5 % cukru
• 1,3 % vlákniny
• 1,3 % N-látek
• 0,4 % škrobu
• 0,06 % vápníku
• 0,04 % fosforu
• 0,005 % karotenů

Cílová zvířata:

kůň, osel, skot, ovce, koza, prase, vietnamské prasátko, drůběž, chovný králík, zakrslý králík, drobní hlodavci (hl. morče) a lesní zvěř.

Pro koně:

U koní se mrkev uplatňuje především jako krmivo dietetické, které zřetelně napomáhá rozpouštění hlenů při katarech horních cest dýchacích. Při setrvalém zkrmování působí též proti hlístům (škrkavkám). V zimě plní hlavní význam jako zdroj vitamínů.
 

Dospělý kůň může optimálně až 10 kg mrkví denně. Hříbata do 6 měsíců 2 kg denně. Vhodná dávka je 3 kg denně a koně.

Upozornění pro koně:

Jelikož mrekv obsahuje vyšší množství cukru ( 6,5 %), není mrkev vhodná zejména pro koně s:

• Cushingovým syndromem (Cushing's syndrome)
• insulínovou resistencí
• s equine polysaccharide storage myopathy (EPSM)

Pro prasata:

Určité opatrnosti je třeba dát pouze u výkrmu prasat, kde se doporučuje poslední 1 - 2 měsíce před porážkou mrkev vyřadit z krmné dávky, jinak by sádlo mohlo dostat poněkud nažloutlou barvu. Krmná mrkev se ukázala být velmi dobrým krmivem prasnicím po oprasení, obecně pro všechna mladá a chovná zvířata.

Pro drůbež:

Při jejím zkrmování drůbeži mají žloutky pěknou žlutou barvu, násadová vejce vysokou líhnivost a zdravotní stav kuřat z nich vylíhlých bývá pravidelně velice dobrý. Dnes však tyto efekty docházejí praktickému využití ze známých důvodů jen v malochovech.

Vhodný zdroj:

Betakarotenu a vit. A, vit. E, C, vápníku a fosforu, sodíku, draslíku, chloru, železa, cobaltu

Zajímavé:

• 1 kg mrkve obsahuje stejné množství železa jako 300 g ovsa.
• 1 kg mrkve obsahuje stejné množství jodu (0,02 mg) jako vojtěškové pelety
• 1 kg mrkve obsahuje přibližně stejné množství cobaltu jako oves, ječmen kukuřice
• 1 kg mrkve má stejně vápníku jako 1 kg ječmene nebo 2 kg kukuřice
• 1 kg mrkve má sodíku více než 1 kg vojtěškových pelet, sladových klíčku, pšeničných otrub a klíčků, ovsa, ječmene i kukuřice
• 1,5 kg mrkve pokrývá denní potřebu vitaminu A a C (pro 500 kg koně)
• 3 kg mrkve obsahuje (26,4 mg) vitaminu E stejně jako 2,6 kg ovsa nebo 2,7 kg pš. otrub
• 7,2 kg mrkve pokrývá denní potřebu draslíku
• 5 kg mrkve je energeticky (7,75 MJ Sek) jako 700 g ovsa
• mrkev obsahuje cca 6,5 % cukru, nejméně oves 1,4 %, ječmen 2,3 %, ovesné granule 2,6 %, vojtěškové pelety 4,6 % a sladový květ sypký dokonce 12%
   

info TIP:

Optimální denní dávka 3 kg mrkve denně zajistí vašemu 600 kg koni:

• 250 % DDD (doporučené denní dávky) karotenu
• 12 % DDD železa
• 7 % DDD vápníku
• 6 % DDD SEk (stravitelné energie pro koně)
• 5 % DDD jodu
• 4 % DDD mědi
• obsahuje - 195 g cukru a pouze 10 g škrobů
   

Úprava:
Máte li mrkev nepranou, jen zčásti odhliněnou, musíte ji před podáváním očistit (omyjte a případně kartáčkem odrhňete). Případné nahnilé části je nutné vykrojit. Pro drůbež i další zvířata se podává mrkev strouhaná a smíchaná s obilnými šroty.

Dávkování:

Pro koně je vhodná denní dávka do 4 kg na den, větší dávky zatěžují játra

Skladování:
Mrkev je v důsledku nízkého obsahu sušiny snadno při sklizni a posklizňové manipulaci (naskladňování, případně třídění) snadno mechanicky poškozována. Poraněnými místy pak vniká infekce. Mrkev také snadno podléhá hnilobám. Proto je potřeba věnovat uskladnění a manipulaci s mrkví zvláštní pozornost.
 

Je třeba zajistit skladovací prostor před mrazem a zajistit optimálně teplotu v rozsahu 2 - 4°C. Mrkev však odolá i teplotám do -2°C.

Vhodné za tři dny celý obsah rašlového pytle vysypat a probrat, nahnilé vyházet, případně vykrájet a ihned zkrmit. Dobrou nepoškozenou mrkev následně skladníme v plastových přepravkách ve větraných prostorech za optimální vlhkosti a teplotě. Takto nám vydrží mnohem déle.

Jelikož je mrkev zelenina, je nutné ji také tak skladovat, nikoliv jako seno, což si řada koňáků neuvědomuje a diví se, že do pár dnů jim pytel mrkve zcela zhnije, při teplotě 20 °C ve stáji nevětrané s vysokým obsahem špavku a bakterií a plísněmi nasyceném vzduchu  zkrátka nemůže vydržet !

Ing. Kateřina Bergrová
Duben 2011

pro ANIMO CZ s.r.o.